Mon avis a toujours été ultra tranché à propos des box repas HelloFresh. Sans même essayer de chercher plus loin j’avais des idées reçues qui ont toujours fait que je ne m’y intéresse pas.

Mes idées reçues

  • C’est cher
  • Ça n’épargne pas de temps puisqu’on cuisine quand même
  • Il faut prendre un abonnement et qui dit abonnement dit obligation d’achat.

C’est d’ailleurs ce que j’ai répondu à ma cousine quand elle m’a proposé une box gratuite. Elle est affiliée chez Hellofresh depuis longtemps et elle en est super contente. Et comme elle me l’a dit “qu’est ce que tu as à perdre ? C’est gratuit… Tu peux arrêter l’abonnement à tout moment

Première idée reçue détruite en 2 secondes. OUI on peut se désabonner à n’importe quel moment et NON on ne doit pas commander chaque semaine. On peut mettre l’abonnement sur pause à tout moment.

Wow Hellofresh

Mon inscription

Pour commencer, j’ai du choisir le type de box que je voulais. Quick & Easy qui comprend des recettes rapides, Veggie, Family, etc. Le nombre de repas et le nombre de portions. (On peut toujours modifier par la suite.) Puis choisir le jour et l’heure de livraison.

Première super bonne surprise : le livreur est arrivé tip top à l’heure (et pour la box suivante aussi, parce que oui j’ai recommandé) et en plus il m’a souhaité la bienvenue chez HelloFresh. Service personnalisé, on adore ! <3

La première box

J’avais choisi 3 plats. ( Toutes les semaines tu choisis toi même quels plats tu reçois. Avant je pensais que tout le monde recevait la même chose)

  • Escalope panée veggie sauce champignons avec des grenailles et une salade de tomates (20 min de préparation)
  • Poulet à l’asiatique aux haricots verts et au riz de chou fleur (20 min de préparation)
  • Cabillaud à la méditerranéenne et pommes de terre à l’étuvée avec de tomates cerise au four. (40 min de préparation)

Pour chaque recette on a une fiche qui détaille tout ce qu’on doit savoir. Calories, temps de préparation, ingrédients, étapes de préparation.

Le temps de préparation est assez conforme avec ce qui est prévu et bien expliqué.

Au niveau des ingrédients, tout est dans la box sauf les produits de base du genre vinaigre balsamique, huile, beurre, sel, poivre,…

Mon avis

J’ai déjà recommandé une fois et j’ai une troisième box de prévue dans deux semaines. Donc oui, j’ai adopté HelloFresh.

Je vais reprendre les points que je relevais pour démonter HelloFresh avant:

  • C’est cher.

Faux. Pour dans deux semaines j’ai pris une box pour 3 personnes contenant 4 repas. Je paierai +- 65€

Ça peut paraitre cher, mais j’ai pensé aux courses que je fais quand je suis avec les enfants. Quand je vais au carrefour, souvent je ressort avec 50 € de courses en ayant 1 ou 2 repas + pleins d’inutilités. (OUI on peut aller au Aldi, OUI il faut faire les courses en gros. Ce n’est pas le sujet. C’est ce que je fais en général mais même en allant faire les courses en gros, je me retrouve souvent au carrefour avec des envies passagères)

Puis, quand je vais faire les courses pour un plat élaboré, il faut acheter un sachet d’oignons, un sachet d’ail, un paquet de fromage etc etc il faut tous les ingrédients, même si on en a besoin que d’une petite quantité une seule fois.

Ici, on reçoit ce qu’on a besoin, la quantité qu’on a besoin.

  • Ça n’épargne pas de temps puisqu’on cuisine quand même

Vrai. Mais… ça enlève un sacré poids des épaules. La fameuse charge mentale.

Puis le fait de recevoir ses courses à la maison épargne le temps à chercher ce qu’on va faire à manger et ça permet d’être limite surprise chaque jour en ouvrant le “paquet” du jour.

  • Il faut prendre un abonnement et qui dit abonnement dit obligation d’achat.

Faux. Je te le disais déjà plus haut, tu peux arrêter ton abonnement à n’importe quel moment ou alors mettre en pause.

Moi par exemple je ne commande que quand les enfants sont à la maison. Le reste du temps je mets en pause. Si il n’y a pas de plats qui t’intéresse, tu passes ton tour.

Les petits plus

Des idées
En plus de tout ça, ce qui me plait vraiment c’est de pouvoir faire des recettes élaborées. Jusqu’à présent j’ai déjà eu plusieurs plats ou je me suis dit “je n’y aurais jamais pensé”. Puis les fiches sont réutilisables donc si tu ne commandes pas de box tu peux quand même reproduire la recette.

Un équilibre parfait.
HelloFresh va aussi m’apprendre avec le temps à doser. Les quantités et moi ça fait 10. Quand je fais à manger, toute la rue peut venir tellement je fais beaucoup.

Ici les premières fois je me disais “OMG on va avoir faim” pour finir sur un “Oh ben en fait il y a même un tout petit peu trop”

C’est ultra équilibré. Par exemple cette semaine j’avais une recette avec du poulet et des concombres. Moi j’aurais acheté 1 concombre et 3 blancs de poulets complets. Là j’ai reçu 3 concombres et 3 demi blancs de poulets. Et surprise, on a eu assez ! Et en bonus, on a mangé énormément de légumes.

Bref, tu l’as compris, je suis conquise et je n’ai pas trouvé de point faible. Peut-être juste le fait de devoir cuisiner sinon les aliments deviendraient mauvais assez rapidement. Mais est-ce que c’est différent des courses qu’on fait en supermarché ?

Si toi aussi tu veux tester HelloFresh c’est par ici :
www.hellofresh.be

Si tu veux une réduction de 20€ sur ta première box voici mon code de parrainage:

HS-GFMG6I9HF

Ce n’est pas une collaboration, toi aussi après t’être inscris tu pourras parrainer des gens et avoir des réductions !

à lire également : Crowd Cooks – la box déjà cuisinée

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