Bruxelles,  Manger et Boire,  Non-Halal

Un brunch au Chalet Robinson

Il y a une semaine je suis allée au Chalet Robinson pour leur brunch duquel j’avais tellement entendu parler. On avait réservé 2 semaines à l’avance et je te conseille de faire pareil si tu veux y aller parce que le succès est bel et bien présent.

Personnellement je suis ressortie de là avec un avis assez mitigé.

Le cadre

Brunch chalet robinson

Alors à ce niveau, on ne peut clairement rien dire. C’est magnifique, romantique, chaleureux et franchement pour le cadre il faut y aller au moins une fois. Il faisait très froid quand on y est allées, il y avait un feu qui brûlait devant autour duquel on pouvait se réchauffer les mains et il y avait des lumières qui décorait le tout, idéal en période de Noël.

Le chalet se trouve en plein milieu du bois de la cambre. Pour y accéder il faut prendre un bateau. Je ne savais pas quand j’y suis allée et c’était clairement une bonne surprise. Ce qui le fût moins, ce sont les 2€ qu’on a du payer pour monter dessus, malgré la réservation qu’on avait.

Le buffet

Le dimanche il y a deux services pour le brunch, celui de 11 heures et celui de 13 heures. Nous sommes allées à celui du matin. Il y a plusieurs buffets à disposition : Un buffet salé froid, un buffet dessert, un buffet chaud salé et un coin ou on peut se faire faire une omelette ou une crêpe.

Brunch chalet robinson

Là encore, il y a du bon et du moins bon. J’ai commencé par le buffet froid, j’ai pris du fromage, de la charcuterie, des légumes grillés,… Tout ça était délicieux ! On sentait que c’était fait maison et recherché. Il y avait une grande variété de pains à disposition. Par contre deux choses m’ont un peu déçue : les viennoiseries et le carpaccio.

Il n’y avait quasi pas de viennoiseries et celles qui étaient là ressemblaient à celles que je fais le dimanche à la maison. Des mini viennoiseries simples. Pour le prix j’avais espéré plus de choix en sucré et surtout une qualité supérieure. Le carpaccio pareil, la viande n’avait pas de goût, les tranches étaient rondes et toutes de la même forme, preuve que ce n’est pas quelque chose qu’ils ont préparé.

Pendant que je descendais avec mon assiette, mon amie était partie faire la file pour avoir des oeufs brouillés. Je l’ai attendu de longues minutes à table… Du coup j’ai abandonné l’idée de manger des oeufs ce matin là, tellement il y avait du temps d’attente dans la file.

Les plats chauds se composaient de cannelloni, de pâtes farcies aux champignons avec une sauce à la truffe (divine !) , de viandes, de pommes de terres, etc. Ce buffet était vraiment au top et tout était exquis. Le buffet dessert était un peu plus basique. Il se composait de plusieurs tartes, de crèmes brulées (qui elles sont à tomber par terre), de tiramisu, etc…

Brunch chalet robinson

Le prix

Pour le brunch il faut compter 35€ par personne. Personnellement c’est ce qui a fait que mon avis était si pointu. Je ne suis absolument pas contre de donner 35€ ni même 40€ si c’est pour bien manger. Mais pour ce prix, j’attends beaucoup et je suis beaucoup plus critique. Il faut savoir que dans ces 35€ les boissons ne sont pas comprises. Sont compris dans le prix : le café simple, l’eau aromatisée, le thé. Il fallait compter 3€ +- pour un cappuccino en plus, que je n’ai évidemment pas pris.

35€ + le bateau + les cafés ou autres boissons, on arrive bien rapidement aux 40 à 45€.

Et donc, positif ou négatif ?

Mi figue, mi raisin. Il faut y aller pour le cadre, l’ambiance, certains plats qui étaient excellents. Mais… Il faut s’attendre à payer plus si on veut un café digne de ce nom ou du jus d’orange et franchement ça me dérange.

Si toi aussi tu veux y aller :

Leur site :
www.chaletrobinson.be
Téléphone :
02 372 92 92
Adresse :
Sentier de l’Embarcadère 1
1000 Bruxelles
Mail :
contact@chaletrobinson.be

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4 commentaires

  • CéciliAcidulée

    Je suis d’accord, c’est très cher pour ce que c’est. On est sur des tarifs parisiens sachant qu’ici, le seul que tu paies en plus, c’est l’alcool. Ils abusent clairement et je comprends que tu sois ressortie un peu déçue.

    • Kassandra

      Oui vraiment… Même dans les super bons restos ici tu t’en sors pour 30 euros avec le plat, le dessert et 2 cocas facile…
      J’avais vraiment peur d’exagérer mais j’ai entendu plusieurs témoignages qui vont dans le même sens, ça me rassure 🙂

  • Mélanie

    Même avis que toi! C’est abusé de faire payer un verre d’eau ou de jus d’orange alors qu’on parle d’un brunch à un certain prix. Pour moi, cela ne les vaut pas! Alors je préfère aller dans un autre endroit et payer 17 euros ouù je sais que j’ai un café, un jus d’orange, toast, pancakes etc

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